Thực đơn
Cá_bống_vân_mây Đặc điểmChúng là loài cá sống ở ven biển, các vùng cửa sông nước lợ. Ở Việt Nam, cá bống vân mây tập trung nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Đặc điểm nhận dạng loài cá này là đầu to, thân cá ngắn và tròn, toàn thân màu nâu đỏ, mỗi bên thân có bốn vệt đen hình đám mây, màng vây lưng và màng vây đuôi có nhiều hàng chấm đen.
Cá bống vân mây là loài thuỷ sản có độc tố, dễ gây nguy hiểm đến tính mạng người ăn. Độc tố trong cá bống vân mây chủ yếu là tetrodotoxin, vốn cũng có trong một số loài thuỷ sản độc hại khác như cá nóc, con so. Độc tố này tập trung hầu hết ở da cá bống vân mây. Độc tố tetrodotoxin không bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Do đó, cho dù cá bống vân mây được nấu chín kỹ thì độc tố vẫn không mất đi. Thịt cá để lâu cũng vẫn chứa chất độc chứ không tan biến, ngay cả khi đã phơi hay sấy khô.
Thực đơn
Cá_bống_vân_mây Đặc điểmLiên quan
Cá bống cỏ Cá bống dừa Cá bống mú Cá bống tượng Cá bống chấm hoa Cá bống sao Cá bống tròn Cá bống thực sự Cá bống hoa Cá bống bớpTài liệu tham khảo
WikiPedia: Cá_bống_vân_mây http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?se... http://aquatab.net/system/species/28094/ http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetail... http://www.ubio.org/browser/details.php?namebankID... http://dantri.com.vn/suc-khoe/nham-lan-chet-nguoi-... https://species.wikimedia.org/wiki/Yongeichthys_cr...